قسم الكيمياء الزراعية

موقع جامعة المنيا منصة المقررات التحصيل الالكترونى نتائج الطلاب

قسم الكيمياء الزراعية

الرؤية والرسالة والأهداف

الرؤية

الريادة والتميز في التعليم والبحث العلمي والابتكار في مجالات الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية، بما يسهم في تحقيق التنمية الزراعية المستدامة، وخدمة المجتمع، وتعزيز القدرة التنافسية للقسم على المستويين المحلي والإقليمي.

 

الرسالة 

يسعي قسم الكيمياء الزراعية الي تقديم برامج تعليمية متميزة وإنتاج بحوث علمية مبتكرة ذات جودة عالية، وتقديم خدمات علمية واستشارية وتحليلية للمجتمع والقطاع الزراعي، ودعم الابتكار وريادة الأعمال واعداد خريجين مؤهلين علميًا وعمليًا يمتلكون المعارف والمهارات اللازمة لمواكبة التطورات في مجالات الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية. 

 

الأهداف

يسعى قسم الكيمياء الزراعية إلى تحقيق الأهداف التالية:-

  1. تقديم تعليم أكاديمي متميز في مجالات الكيمياء الزراعية والكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية، وفقًا لمعايير الجودة والاعتماد الأكاديمي. 
  2. إعداد خريجين مؤهلين يمتلكون المعارف والمهارات العلمية والعملية والبحثية اللازمة لتلبية احتياجات سوق العمل المحلي والإقليمي. 
  3. تعزيز البحث العلمي والابتكار من خلال إجراء بحوث تطبيقية متميزة تسهم في معالجة المشكلات الزراعية والغذائية والبيئية، وتدعم التنمية المستدامة. 
  4. تطوير البرامج والمقررات الدراسية بصورة مستمرة لمواكبة التطورات العلمية والتكنولوجية الحديثة ومتطلبات سوق العمل. 
  5. تنمية مهارات الطلاب والباحثين في استخدام التقنيات الحديثة، بما في ذلك التحاليل الكيميائية المتقدمة، والتكنولوجيا الحيوية، وتقنيات النانو، والبيولوجيا الجزيئية. 
  6. تقديم خدمات علمية واستشارية وتحليلية للمزارعين والمؤسسات الحكومية والخاصة، بما يسهم في تحسين جودة الإنتاج الزراعي وسلامة المنتجات الغذائية. 
  7. تعزيز الشراكات والتعاون العلمي مع الجامعات والمراكز البحثية والمؤسسات الصناعية على المستويات المحلية والإقليمية والدولية. 
  8. المساهمة في خدمة المجتمع وتنمية البيئة من خلال نشر الوعي العلمي، والمشاركة في حل المشكلات الزراعية والبيئية، وتقديم برامج تدريبية متخصصة. 
  9. دعم ثقافة الجودة والتميز المؤسسي والالتزام بأخلاقيات البحث العلمي والممارسة المهنية. 
  10.  تشجيع الابتكار وريادة الأعمال وتحويل مخرجات البحث العلمي إلى تطبيقات عملية ومنتجات ذات قيمة مضافة تخدم القطاع الزراعي والصناعات المرتبطة به. 

 

نبذة عن القسم

يعتبر قسم الكيمياء الزراعية بكلية الزراعة – جامعة المنيا أحد الأقسام العلمية الأكاديمية ببرنامج التكنولوجيا الحيوية وأحد الأقسام الرائدة التي تسهم في دعم العملية التعليمية والبحث العلمي في مجال العلوم الزراعية. ويختص القسم بدراسة الأسس الكيميائية والكيمياء الحيوية المرتبطة بالنظم الزراعية، بما يشمل تطبيقات التكنولوجيا الحيوية في تحسين الحاصلات والمنتجات الزراعية، بهدف فهم العمليات الحيوية والكيميائية التي تؤثر في الإنتاج الزراعي وجودته، وتعزيز الاستخدام الأمثل للموارد الزراعية بما يحقق مبادئ التنمية المستدامة. كما يهتم القسم بدراسة التركيب الكيميائي للحاصلات والمنتجات الزراعية، والتغيرات التي تطرأ عليها خلال مراحل النمو والحصاد والتداول والتصنيع، مع توظيف أحدث التقنيات في مجالات الكيمياء الحيوية، والتكنولوجيا الحيوية، والتحاليل الكيميائية المتقدمة، وتقنيات النانو، بما يسهم في تطوير البحث العلمي، وابتكار حلول تطبيقية تخدم القطاع الزراعي والصناعات المرتبطة به، وتواكب التطورات العلمية والتكنولوجية الحديثة. ويحرص القسم على إعداد كوادر علمية متميزة تمتلك المعرفة النظرية والمهارات العملية اللازمة للعمل في مجالات التحاليل الكيميائية، ومعامل الجودة، والصناعات الغذائية، وشركات الأسمدة والمبيدات، والمراكز البحثية، والمؤسسات الأكاديمية، مع تنمية قدرات الطلاب على البحث العلمي والابتكار ومواكبة التطورات الحديثة في العلوم الزراعية. كما يقوم القسم بدور فاعل في خدمة المجتمع وتنمية البيئة من خلال إجراء البحوث التطبيقية، وتقديم الاستشارات العلمية والفنية، والمشاركة في حل المشكلات الزراعية والبيئية، بما يدعم تحقيق أهداف التنمية المستدامة ورؤية الدولة في تطوير القطاع الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي. 

إدارة مجلس القسم

أ.د./ عاطف عبد المحسن عبد الرحمن أحمد

مقررات القسم

اولا :- مقررات طلاب مرحلة البكالوريوس

م الرمز والرقم الكودي المقــــــرر نظري عملي ساعة معتمدة البرنامج الدراسي
1- ك ى ز 102 كيمياء عضوية (1) 2 2 3 الاعداد العام
2- ك ى ز 203 كيمياء حيوية (1) 2 2 3  
3- ك ى ز 204 كيمياء تحليلية 2 2 3  
4- ك ي ز 428 كيمياء بيولوجيا الجزئيات 2 2 3 التكنولوجيا الحيوية
5- ك ي ز 309 كيمياء عضوية (2) 2 2 3  
6- ك ي ز 314 كيمياء حيوية (2) 2 2 3  
7- ك ي ز 316 كيمياء التمثيل الغذائى فى النبات 2 2 3  
8- ك ي ز 315 كيمياء البيئة 2 2 3  
9- ك ي ز 320 كيمياء حيوية طبيعية 2 2 3  
10- ك ي ز 421 كيمياء المواد الملونة ومضادات الأكسدة 2 2 3  
11- ك ي ز 424 الكيمياء الخضراء 2 2 3  
12- م3 مناقشات 2 - 2  
13- ت.م تدريب ميداني 2 2 3  
14- ك ي ز 433 كيمياء المضافات الغذائية والسموم 2 2 3 الصناعات الغذائية والالبان
15- ك ي ز 426 كيمياء الإنزيمات 2 2 3 الإنتاج الحيواني والداجني
16- ك ي ز 317 كيمياء الماء 2 2 3 الأراضي والمياه
17- ك ي ز 422 كيمياء عضوية حيوية 2 2 3 المحاصيل
18- ك ي ز 434 كيمياء حيوية تطبيقية 2 2 3 مكافحة الآفات وأمراض النبات

ثانياً :- مقررات طلاب مرحلة الدراسات العليا

1- مقررات طلاب دبلوم التحاليل الكيميائية الزراعية

م الرمز والرقم الكودي المقــــــرر نظري عملي ساعة معتمدة
1- ك ى ز 501 الكيمياء التحليلية الوصفية 2 2 3
2- ك ي ز 502 التحليل الكروماتوجرافى 2 2 3
3- ك ى ز 503 التحليل الطيفى 2 2 3
4- ك ى ز 504 تحليل المركبات العضوية 2 2 3
5- ك ى ز 505 الكيمياء التحليلية الكمية 2 2 3
6- ك ى ز 506 تنقية البروتينات وتشخيصها 2 2 3
7- ك ى ز 507 تحليل المواد الكربوهيدراتية 2 2 3
8- ك ى ز 508 طرق التحليل البيوكيميائية والبيولوجية 2 2 3
9- ك ى ز 509 تحليل السوائل الحيوية 2 2 3
10- ك ى ز 510 تحليل السموم 2 2 3
11- ك ى ز 511 تحليل المركبات الأساسية 2 2 3
12- ك ى ز 512 تحليل المركبات الثانوية 2 - 2
13- ك ى ز 513 تحليل التربة والسماد 2 2 3
14- ك ى ز 514 كيمياء النبات وزراعة الأنسجة 2 2 3
15- ك ى ز 515 تحليل الأغذية 2 2 3
16- ك ى ز 516 كيمياء النظائر المشعة 2 2 3
17- ك ى ز 517 الأجهزة الدقيقة وتطبيقاتها 2 2 3
18- ك ى ز 518 كيمياء معالجة مخلفات المزارع والمصانع 2 2 3
19- ك ى ز 519 تحليل مواد العلف 2 2 3
20- ك ى ز 520 كيمياء تقدير القيمة البيولوجية 2 2 3

2- مقررات طلاب الماجستير في الكيمياء الحيوية الزراعية

م الرمز والرقم الكودي المقــــــرر نظري عملي ساعة معتمدة
1- ك ى ز 601 الكيمياء العضوية 2 2 3
2- ك ى ز 602 الكيمياء الحيوية النباتية 2 2 3
3- ك ى ز 603 كيمياء الإنزيمات 2 2 3
4- ك ى ز 604 التحليل الكيميائى بالطرق الطبيعية 2 2 3
5- ك ى ز 605 كيمياء التغيرات الحيوية 2 2 3
6- ك ى ز 606 ميكانيكية تفاعلات 2 2 3
7- ك ى ز 607 كيمياء عضوية تخليقية 2 2 3
8- ك ى ز 608 كيمياء التحليل الطيفى 2 2 3
9- ك ى ز 609 كيمياء الغرويات 2 2 3
10- ك ى ز 610 أحماض أمينيه 2 2 3
11- ك ى ز 611 تربينات 2 2 3
12- ك ى ز 612 سكريات 2 - 2
13- ك ى ز 613 كيمياء الأحماض النووية 2 2 3
14- ك ى ز 614 كيمياء التمثيل الغذائى فى النبات 2 2 3
15- ك ى ز 615 كيمياء التمثيل الغذائى فى الحيوان 2 2 3
16- ك ى ز 616 الكيمياء التحليلية 2 2 3
17- ك ى ز 617 الكيمياء الحيوية الطبيعية 2 2 3
18- ك ى ز 618 كيمياء الكائنات الدقيقة 2 2 3
19- ك ى ز 619 كيمياء الوراثة 2 2 3
20- ك ى ز 620 دراسات خاصة 2 2 3

3- مقررات طلاب الدكتوراة في الكيمياء الحيوية الزراعية

م الرمز والرقم الكودي المقــــــرر نظري عملي ساعة معتمدة
1- ك ى ز 701 كيمياء الكربوهيدرات 2 2 3
2- ك ى ز 702 كيمياء البروتينات 2 2 3
3- ك ى ز 703 كيمياء الزيوت والدهون 2 2 3
4- ك ى ز 704 كيمياء البيولوجيا الجزيئية 2 2 3
5- ك ى ز 705 كيمياء التمثيل الغذائى 2 2 3
6- ك ى ز 706 كيمياء الفيتامينات والهرمونات 2 2 3
7- ك ى ز 707 كيمياء فراغية 2 2 3
8- ك ى ز 708 ديناميكا حرارية 2 2 3
9- ك ى ز 709 سرعة تفاعلات 2 2 3
10- ك ى ز 710 كيمياء القلويدات 2 2 3
11- ك ى ز 711 سكريات عديدة 2 2 3
12- ك ى ز 712 سوائل حيوية 2 - 2
13- ك ى ز 713 كيمياء المركبات الثانوية فى النبات 2 2 3
14- ك ى ز 714 كيمياء الحياة 2 2 3
15- ك ى ز 715 كيمياء تلوث البيئة 2 2 3
16- ك ى ز 716 أجهزة دقيقة 2 2 3
17- ك ى ز 717 كيمياء المناعة 2 2 3
18- ك ى ز 718 كيمياء المواد الملونة ومضادات الأكسدة 2 2 3
19- ك ى ز 719 كيمياء مضادات التغذية 2 2 3
20- ك ى ز 720 دراسات خاصة (متقدم) 2 2 3

مواصفات الخريج ومجالات سوق العمل

مواصفات الخريج 

يتميز الطلاب الذين درسوا بقسم الكيمياء الزراعية بالمعارف والمهارات التي تؤهلهم للمنافسة في سوق العمل واستكمال الدراسات العليا، ويكونوا قادرين على:

  1. الإلمام بالمفاهيم الأساسية والمتقدمة في الكيمياء الزراعية والكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية وتطبيقاتها في المجالات الزراعية. 
  2. فهم التركيب الكيميائي والخواص الحيوية للتربة والنبات والمنتجات الزراعية، وتفسير التغيرات الكيميائية والحيوية المرتبطة بها. 
  3. إجراء التحاليل الكيميائية والحيوية باستخدام الأجهزة والتقنيات الحديثة، وتفسير نتائجها وفق الأسس العلمية. 
  4. تطبيق مبادئ الجودة وسلامة المعامل وإجراءات الأمن الحيوي وأخلاقيات المهنة في بيئة العمل. 
  5. توظيف التقنيات الحديثة، مثل التكنولوجيا الحيوية وتقنيات النانو والبيولوجيا الجزيئية، في حل المشكلات الزراعية والغذائية والبيئية. 
  6. تصميم وتنفيذ التجارب العلمية وتحليل البيانات باستخدام البرامج الإحصائية، واستخلاص النتائج وكتابتها وفق المنهجية العلمية. 
  7. المساهمة في تطوير المنتجات الزراعية والغذائية وتحسين جودتها ورفع قيمتها المضافة. 
  8. استخدام التقنيات الرقمية وقواعد البيانات العلمية ومصادر المعلومات الحديثة في البحث والتعلم المستمر. 
  9. العمل بكفاءة ضمن فرق متعددة التخصصات، والتواصل الفعال باللغة العربية وإحدى اللغات الأجنبية، خاصة الإنجليزية. 
  10. الالتزام بقيم المسؤولية المهنية والمجتمعية، والمحافظة على البيئة، والمساهمة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة. 

 

مجالات سوق العمل 

يؤهل القسم خريجيه للعمل في العديد من القطاعات الحكومية والخاصة، ومن أهمها:

  1. الجامعات والمعاهد والمراكز البحثية. 
  2. معامل التحاليل الكيميائية والحيوية ومعامل ضبط الجودة والاعتماد. 
  3. المعامل المركزية بوزارات الزراعة، والصحة، والبيئة، والتموين. 
  4. شركات الصناعات الغذائية والألبان والمشروبات والمضافات الغذائية. 
  5. شركات إنتاج وتداول الأسمدة والمخصبات والمبيدات والكيماويات الزراعية. 
  6. معامل تحليل التربة والمياه والنبات والأسمدة والأعلاف. 
  7. شركات التكنولوجيا الحيوية والهندسة الوراثية والتقنيات الحيوية الزراعية. 
  8. شركات الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والمنتجات الطبيعية. 
  9. معامل الرقابة على الأغذية وسلامة الغذاء والهيئات الرقابية. 
  10. شركات تقنيات النانو وتطبيقاتها في المجالات الزراعية والغذائية وفي مجال التكنولوجيا الحيوية.
  11. الجهات المعنية بحماية البيئة ورصد الملوثات وإدارة المخلفات الزراعية. 
  12. المشروعات الزراعية الكبرى وشركات الإنتاج الزراعي والاستثمار الزراعي. 
  13. العمل الحر من خلال إنشاء معامل تحاليل واستشارات زراعية معتمدة. 
  14. استكمال الدراسات العليا والعمل في مجالات التدريس والبحث العلمي داخل مصر وخارجها.

 

المشاريع البحثية

م اسم المشروع الممول فريق العمل فترة المشروع
1- المشروع العلمي البحثي رقم RSP2023R75 كلية العلوم – جامعة الملك سعود بالمملكة العربية السعودية أ.د. عاطف عبد المحسن عبد الرحمن
أ.د. سالي محمد عبد العزيز الشافعي		 2023 - 2024
2- مشروع خطوة بخطوة
Step By Step		 أكاديمية البحث العلمي أ.د. عصام أحمد عبد المطلب الملط
أ.د. عاطف عبد المحسن عبد الرحمن
د. أسماء حسين زكي أحمد
أ. ولاء شعبان محمد عبد الجواد		 2025 - 2027

منح وبعثات القسم

م أسم العضــــــــــــــــــــو نوع البعثة - المنحة الجامعة
1- عاطف عبد المحسن عبد الرحمن أحمد • الحصول على درجة الدكتوراه
• مهمة علمية لأبحاث ما بعد الدكتوراه		 جامعة قازان الفيدرالية – روسيا الاتحادية
2- سالي محمد عبد العزيز أحمد الشافعي • الحصول على درجة الدكتوراه جامعة قازان الفيدرالية – روسيا الاتحادية

أعضاء هيئة التدريس

يمكنك التعرف على بيانات اعضاء هيئة التدريس الخاصة بالقسم عن طريق الدخول على بوابة اعضاء هيئة تدريس الجامعة فى الرابط التالى

بوابة اعضاء هيئة التدريس

البنية التحتية للقسم

المنشأة / الوحدة العدد
معمل أبحاث 3
معمل دروس عملية للطلاب 3
قاعات درس للطلاب 2
قاعة مجلس القسم 1
مكاتب أعضاء هيئة التدريس 9
مكتب رئيس مجلس القسم 1
غرفة تحضير تجارب عملية 1
حجرة معيدين ومدرسين مساعدين 1
غرفة سكرتارية القسم 1

الية جذب الطلاب الوافدين

يعمل قسم الكيمياء الزراعية على استقطاب الطلاب الوافدين من مختلف الدول من خلال مجموعة من الآليات التي تعزز جودة العملية التعليمية والبحثية، وتشمل ما يلي:

  1. تطوير البرامج الأكاديمية بما يتوافق مع المعايير الدولية واحتياجات سوق العمل، مع تحديث المقررات الدراسية بصورة مستمرة. 
  2. توفير بيئة تعليمية وبحثية متميزة تضم معامل حديثة وأجهزة متطورة تدعم التدريب العملي والبحث العلمي. 
  3. إتاحة برامج للدراسات العليا في تخصصات الكيمياء الزراعية والكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية، مع الإشراف العلمي المتميز. 
  4. تعزيز التعاون الدولي من خلال عقد اتفاقيات وشراكات علمية مع الجامعات والمراكز البحثية داخل وخارج مصر. 
  5. التسويق الإلكتروني للقسم عبر الموقع الإلكتروني الرسمي وصفحات التواصل الاجتماعي، ونشر الأنشطة والإنجازات البحثية بصورة مستمرة. 
  6. المشاركة في المعارض والملتقيات التعليمية الدولية للتعريف ببرامج القسم وفرص الدراسة والبحث العلمي. 
  7. تقديم الدعم الأكاديمي والإرشاد العلمي للطلاب الوافدين منذ التحاقهم وحتى التخرج، بما يضمن اندماجهم ونجاحهم الأكاديمي. 
  8. شجيع النشر العلمي الدولي والبحث التطبيقي وإشراك الطلاب الوافدين في المشروعات البحثية ذات الأولوية الوطنية والإقليمية. 
  9. تنظيم دورات تدريبية وورش عمل متخصصة في التحاليل الكيميائية، والتكنولوجيا الحيوية، وتقنيات النانو، والمهارات البحثية، بما يعزز كفاءة الطلاب. 
  10. توفير بيئة جامعية داعمة ومتعددة الثقافات تسهم في تعزيز التواصل بين الطلاب المصريين والوافدين، وترسيخ قيم الاحترام والتعاون والتبادل الثقافي. 
  11. التنسيق مع إدارة الوافدين بجامعة المنيا لتسهيل إجراءات القبول والتسجيل والإقامة، وتقديم الخدمات اللازمة للطلاب الوافدين. 
  12. إبراز فرص العمل والدراسات العليا التي يوفرها القسم، وإعداد الخريجين للمنافسة في سوق العمل المحلي والإقليمي والدولي.