برنامج الاقتصاد المنزلي

برنامج الاقتصاد المنزلي

الرؤية و الرسالة والاهداف

الرسالة

يلتزم البرنامج بإعداد خريج مؤهل بالمعارف والمهارات في مجالات الاقتصاد المنزلي قادرا على المنافسة في سوق العمل وخدمة المجتمع وتنمية البيئة والبحث العلمي في ضوء معايير الجودة.

الرؤية

أن يتبوأ برنامج الاقتصاد المنزلي مكانة متميزة محلياً وإقليمياً في مجال التعليم والبحث العلمي والخدمة المجتمعية، من خلال تقديم تعليم نوعي يواكب مستجدات العصر، ويسهم في تطوير المعرفة والمهارات الحياتية والمهنية المرتبطة بمجالات الاقتصاد المنزلي المختلفة (التغذية وعلوم الأطعمة، الملابس والنسيج، إدارة مؤسسات الأسرة والطفولة).

 

الاهداف

  • عداد كوادر تربوية ومهنية: تأهيل خريجين متميزين يمتلكون الكفايات المعرفية والمهارية والتربوية للعمل كمعلمين للاقتصاد المنزلي في مراحل التعليم قبل الجامعي، أو كأخصائيين في المؤسسات ذات الصلة.

  • تطوير البحث العلمي: تشجيع البحث العلمي والابتكار في مجالات التغذية، والمنسوجات، وتصميم الأزياء، وإدارة المنزل، وتوجيهه لخدمة قضايا المجتمع والأسرة.

  • ربط التخصص بسوق العمل: تحديث المناهج والمقررات الدراسية باستمرار لتواكب التطور التكنولوجي ومتطلبات سوق العمل (مثل ريادة الأعمال والمشروعات الصغيرة).

  • خدمة المجتمع وتنمية البيئة: تقديم استشارات ودورات تدريبية تسهم في رفع الوعي الغذائي، والصحي، والاقتصادي للأسرة، والمشاركة الفعالة في المبادرات القومية لتنمية المجتمع المحلي بالمنيا.

  • غرس قيم التعلم المستمر: تنمية مهارات التفكير النقدي والتعلم الذاتي لدى الطلاب لتمكينهم من مواصلة التطوير المهني والدراسات العليا بنجاح.

مواصفات الخريج ومجالات سوق العمل

مواصفات الخريج

  1. يهدف البرنامج إلى إعداد خريجين مؤهلين علميًا وعمليًا للعمل في مجالات متنوعة ومرتبطة بحياة الأسرة والمجتمع
  2. يقدم البرنامج مقررات دراسية متخصصة في مجالات مثل التغذية ،إنتاج الملابس والمشغولات اليدوية، وإدارة مؤسسات الأسرة والطفولة
  3. يعمل البرنامج على تطوير المناهج والبرامج الدراسية باستمرار لمواكبة التطورات واحتياجات سوق العمل
  4. يستخدم البرنامج التكنولوجيا في العملية التعليمية والبحثية لتقديم تجربة تعليمية متميزة
  5. يوفر البرنامج فرص عمل متعددة لخريجيه في القطاعات الحكومية والخاصة والمجتمعية كوادر عاملة في مجال الاقتصاد المنزلي مشروعات صغيرة في مجال الملابس والمشغولات اليدوية والتغذية وعلوم الأطعمة والقدرة على إعداد دراسات الجدوى لتلك المشروعات
  6. معلم اقتصاد منزلي في المدارس، مدرب في مجال الاقتصاد المنزلي

مجالات سوق العمل

1. مجال التدريس والتربية (المسار الحكومي والخاص)

  • معلم/معلمة اقتصاد منزلي: في المدارس الحكومية والخاصة والدولية بمختلف المراحل التعليمية (الابتدائي، الإعدادي، والثانوي).
  • التدريب المهني: العمل كمدربين في مراكز التدريب التابعة لوزارة التضامن الاجتماعي أو الهيئات الأهلية لتعليم الحرف اليدوية وإدارة شؤون الأسرة.

2. مجال التغذية وعلوم الأطعمةمشرف تغذية أو أخصائي جودة: في مصانع وشركات المنتجات الغذائية والمشروبات لمراقبة سلامة وجودة الأغذية.

  • إدارة وتخطيط الوجبات: العمل كمسؤول تغذية في المدن الجامعية، المستشفيات، الفنادق، أو دور الرعاية (لإعداد جداول غذائية متوازنة).

3. مجال الملابس والنسيج (صناعة الموضة)

  • الفاشن والتصميم (Fashion Design): العمل في أتيليهات التصميم أو مصانع الملابس الجاهزة كمصممين، أو مسؤولي باترون وتفصيل.
  • مراقبة الجودة والفرز: في خطوط إنتاج مصانع النسيج والملابس للتأكد من مطابقة المنتجات للمعايير.

4. مجال إدارة المنزل والمشروعات الصغيرة

  • إدارة مؤسسات الأسرة والطفولة: العمل كأخصائيين أو إداريين في دور الحضانة، مراكز رعاية الأمومة والطفولة، ومؤسسات العمل الاجتماعي.
  • ريادة الأعمال (المشروعات الخاصة): القسم يمنحك مهارات عملية ممتازة لإنتاج المشغولات اليدوية، أو فتح مشروع خاص بالتغذية والمخبوزات، أو تصميم الأزياء والديكور المنزلي

اعضاء هيئة التدريس

يمكنك التعرف على بيانات اعضاء هيئة التدريس الخاصة بالقسم عن طريق الدخول على بوابة اعضاء هيئة تدريس الجامعة فى الرابط التالى

بوابة اعضاء هيئة التدريس

ادارة مجلس القسم

رئيس قسم الاقتصاد المنزلي

ا.د./ اميمة روءف محمد

مقررات القسم